Design de restaurant - Sushi & Saké

Ce concept de comptoir sushi & saké s’inspire de l’esthétique japonaise contemporaine.

Le plafond courbé devient l’élément central du projet. Il structure l’espace, guide les circulations et définit l’ambiance générale du restaurant. Toute la composition intérieure découle de cette première décision architecturale.

Les matériaux prolongent cette intention avec une palette sobre et organique : suspensions en rotin sur mesure, bois clair, pierre naturelle et touches de marbre vert. L’éclairage tamisé accompagne les volumes et accentue la profondeur des espaces.

Chaque zone, du comptoir de service aux alcôves de présentation, a été pensée pour mettre le produit en valeur tout en assurant une expérience fluide et naturelle.