Biscotti & Cie Old Chelsea

Mandat : Rénovation et nouveau bâtiment
Lieu : Old Chelsea, Québec
Année : 2026
Photos : Richère David
Architecte : Atelier Jean Damecour

Un agrandissement qui respecte l'esprit du lieu.

Ce projet, réalisé en collaboration avec l’Atelier Jean Damecour, comprend l’agrandissement et le réaménagement complet des comptoirs de service et de la nouvelle cuisine. L’intervention a permis de tripler la superficie tout en modernisant les installations et en préservant l’âme du lieu. Biscotti & Cie fait partie du Square Old Chelsea, un concept multi-commerces développé entre 2013 et 2018 au Grand Prix du design, 15e édition.

Vue aérienne de la vitrine de la boulangerie Biscotti & Cie Old Chelsea avec des pâtisseries assorties, un comptoir en bois avec des condiments, et deux personnes floues marchant sur un sol carrelé décoratif.
Un groupe de personnes et un chien se rassemblent à l'extérieur du bâtiment rouge vif de Biscotti & Cie Old Chelsea, avec de grandes fenêtres et un porche, entouré d'arbres et de plantes vertes sous un ciel nuageux. Une personne est assise sur le toit au-dessus du porche.
Retour en haut