Concept Hemingway
Client : Groupe Futures Cités
Collaboration : Miguel Escobar, architecte
Lieu : Kahnawake, Québec
Superficie : 3 000 pi²
Année : 2024
Une synergie entre branding et architecture
Réalisé en collaboration avec l’architecte Miguel Escobar, ce projet orchestre le développement intégral d’un bar-restaurant, de la création du logo jusqu’aux documents de construction. Le Concept Hemingway a été imaginé comme une expérience immersive où l’identité visuelle et l’aménagement intérieur dialoguent pour créer une signature forte et cohérente.
L’espace de 3 000 pi² a été structuré pour accueillir 60 places dans une configuration fluide, optimisant la visibilité et l’efficacité des opérations. Chaque zone — de la station d’accueil au comptoir-bar — est pensée pour favoriser les déplacements tout en plongeant la clientèle dans une atmosphère feutrée et sophistiquée. Cette approche globale assure une harmonie parfaite entre l’image de marque et l’expérience client.


Plan d'aménagement intérieur bar-restaurant Hemingway Kahnawake
Entrée
- Station d’accueil
Comptoir « standing bar »
Comptoir-bar et zones de service
Station passe-plats
Cuisine de 450 pi²
Salle mécanique
Vestiaire des employés
Installations sanitaires
- Bureau privé
- Salle à manger



