Concept Hemingway

Client : Groupe Futures Cités
Collaboration : Miguel Escobar, architecte
Lieu : Kahnawake, Québec
Superficie : 3 000 pi²
Année : 2024

Un mandat complet, du logo jusqu'aux documents de construction

Réalisé en collaboration avec l’architecte Miguel Escobar, ce projet couvre le développement intégral d’un bar-restaurant : identité visuelle, architecture intérieure et documents techniques. Le Concept Hemingway a été pensé comme une expérience immersive, alliant image de marque forte et aménagement cohérent. L’espace a été structuré pour accueillir 60 places dans une configuration fluide, optimisant les déplacements, la visibilité et l’efficacité des opérations.

  1. Entrée

  2. Station d’accueil
  3. Comptoir « standing bar »

  4. Comptoir-bar et zones de service

  5. Station passe-plats

  6. Cuisine de 450 pi²

  7. Salle mécanique

  8. Vestiaire des employés

  9. Installations sanitaires

  10. Bureau privé
  11. Salle à manger 
plan de design commercial de restaurant avec section bar et grandes banquettes
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